Gran Menù Capodanno all'Hotel Raffaello



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Hotel Raffaello
Menù di Capodanno

 
MENU’ DI PESCE:
Salmone in salsa rosa
Pesce spada marinato
Insalata di seppia
 
Crespelle ai gamberi e zucchine
Tagliolini alle veraci e pachino
 
Filetto di spigola in crosta di verdure
Cappasanta gratinata
Rotolino di platessa al rosmarino e pomodoro
 
MENU’ DI CARNE:
Rustico della casa
Involtino di bresaola e rucola
Salumi e formaggi
 
Nidi di rondine al prosciutto  e funghi
Ravioli al mascarpone e noci
 
Rollè di tacchino farcito
Bocconcini di filetto alla gran crema
 
Contorni caldi
Torta e brindisi di mezzanotte

..e la festa continua..

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Hotel Raffaello
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Valverde di Cesenatico (Fc)
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Fax +39 0547/85256
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